MUATAN LOKAL PRAKTEK LANGSUNG MEMBUAT TELUR ASIN
TK Islam Al Irsyad 01 Cilacap kembali menghadirkan kegiatan pembelajaran yang menarik dan penuh pengalaman langsung bagi para peserta didiknya. Pada kegiatan muatan lokal kali ini, anak-anak dikenalkan dengan proses membuat telur asin, sebuah kearifan lokal yang banyak ditemukan dalam kehidupan sehari-hari.
Dengan penuh antusias, anak-anak mengikuti setiap tahapannya, mulai dari mencuci telur, mengamati bahan pembuat pengasin, hingga melumuri telur dengan campuran garam dan batu bata halus. Kegiatan ini tidak hanya melatih motorik halus, tetapi juga menumbuhkan rasa ingin tahu dan kemampuan observasi anak terhadap perubahan yang terjadi pada bahan makanan.
Guru memberikan penjelasan sederhana mengenai proses pengawetan makanan melalui pengasinan, sehingga anak-anak dapat memahami bahwa telur asin dibuat melalui proses perendaman dan penyimpanan selama beberapa hari. Suasana kelas tampak ceria karena anak-anak dapat bereksplorasi langsung dan bekerja sama dengan teman sekelompoknya.
Melalui kegiatan muatan lokal ini, diharapkan anak-anak semakin mengenal budaya daerah serta memahami proses pembuatan makanan tradisional. TK Islam Al Irsyad 01 Cilacap terus berkomitmen menghadirkan kegiatan bermakna yang mendukung perkembangan pengetahuan dan keterampilan anak sejak usia dini.